草莓鮮奶油蛋糕

本食譜使用一個六吋海綿蛋糕 海綿蛋糕食譜:參考連結 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁: 參考連結

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  將海綿蛋糕橫切成三片 草莓洗好去掉蒂頭切片 鮮奶油加入砂糖打發

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  在蛋糕轉盤上撲上烘焙紙 放上一片蛋糕塗上薄薄一層鮮奶油在放上草莓 之後再加一些鮮奶油抹平把草莓蓋住 在放上第二片蛋糕重複同樣的動作最後放上第三片蛋糕 立用剩下的鮮奶油蛋糕的上層和邊都塗好塗滿

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  接著在蛋糕中心放上一顆完整的草莓 在整顆草莓邊的第一圈放上約5片切片的草莓 接下的幾圈草莓都盡量放在上一圈的兩片草莓中間的空位

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  就完成了