布朗尼餅乾

雜誌式瀏覽
收藏食譜 (1)
2020
Feb
01

本食譜可做35-40個 youtube:參考連結 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: 參考連結

步驟說明
  • 1

    麵粉、可可粉、泡打粉、鹽、糖和巧克力用調理機打成粉狀 加入奶油打一下 再加入雞蛋和水攪拌成團

  • 2

    將麵團取出包保鮮膜放冰箱冷藏1小時

  • 3

    擀成2公分厚 再切2*2的小方塊(剛冷藏好切可能會太硬碎裂可稍微回溫再切) 放上烤盤170度考15-20分鐘

  • 4

    就完成了

技巧提示和操作心得
! 巧克力可自行調整 至於我是使用苦甜巧克力50g+牛奶巧克力25g
! 調溫跟免調溫的巧克力都可使用
! 如不成團可自行增加水或著蛋液
私人筆記
分享試做練習
練習過了這份食譜？
快來分享您的練習作品！
上傳試做練習