薄荷巧克力餅乾

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2021
Apr
17

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步驟說明
  • 1

    奶油室溫軟化 烤箱預熱180度 薄荷巧克力全部掰成兩半

  • 2

    奶油打成乳霜狀加入白糖和黑糖 打到糖的顆粒感消失 加入雞蛋拌勻

  • 3

    加入過篩的中筋麵粉、可可粉和小蘇打粉 拌勻再加入薄荷巧克力 包保鮮膜冷凍30分鐘

  • 4

    1個50g分成12個麵團搓圓放烤盤上 180度考8-10分鐘 當邊緣烤倒微焦即可

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