香濃巧克力杯蛋糕

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2021
Nov
21

巧克力是我大愛的甜點之一,也幾乎是不敗的甜品口味~今次來個簡易的杯蛋糕,配一杯茶或咖啡,就是一流的下午茶啊!

步驟說明
  • 1

    牛油和黑巧克力用熱水座溶或以微波爐用中火加熱30秒以溶化。

  • 2

    蛋和糖用打蛋器打至淺黃色。

  • 3

    將上述兩者混合,然後篩入低筋粉、泡打粉和可可粉。

  • 4

    加入巧克力粒混合。

  • 5

    倒入小杯中,在表面灑上開心果碎,放入已預熱焗爐用160℃焗15分鐘。

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