約克夏布丁

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2021
Dec
06

本食譜使用杯子蛋糕模約可做6個 youtube:參考連結 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: 參考連結

步驟說明
  • 1

    烤箱200度預熱 烤模倒入少許沙拉油 放入烤箱中一起預熱 面粉過篩

  • 2

    所有材料攪拌均勻 過篩一次

  • 3

    包上保鮮膜冷藏靜置30分鐘

  • 4

    將布丁液從冰箱取出攪拌均勻 將烤熱的模從烤箱拿出來

  • 5

    將布丁液倒入模中約6-7分滿 倒好放回烤箱烤20分鐘

  • 6

    烤好就完成了

技巧提示和操作心得
! 烤的過程中不要打開烤箱門
! 烤盤倒上油以後一定要烤到很熱，布丁液倒下時要有ㄘ...的聲音才能做出漂亮的布丁
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