紅莓巧克力粒鬆餅

雜誌式瀏覽
2022
Feb
18

只要配搭不同食材,就可以造成不同口味的鬆餅,由預備材料到收拾好都不需一小時,是非常輕鬆的烘焙~

步驟說明
  • 1

    先將乾料及粉類拌勻。

  • 2

    混合濕料。

  • 3

    接着將濕料倒入乾料混合成麵糊 。

  • 4

    尚有少許乾粉時拌入紅莓乾及朱古力粒至均勻。

  • 5

    倒入紙杯,用200℃焗約20分鐘。

技巧提示和操作心得
~ 紅莓乾及朱古力粒可換成其他乾果或果仁
~ 可將10g低筋粉可換成咖啡粉/綠茶粉/可可粉做成不同口味
私人筆記
分享試做練習
練習過了這份食譜?
快來分享您的練習作品!
上傳試做練習