烘焙筆記全部食譜
(關鍵字：達克瓦滋)
【蛋奶素/低糖】豆腐優格偽巴斯克乳酪蛋糕
2021/06/09
這次來分享低卡健康低糖甜點 將部分材料用嫩豆腐和優格來降低熱量的版本 口感比較綿密 冷凍口感吃起來像雪糕也不錯～ 完全不甜唷～ 想更像巴斯克乳酪蛋糕就把奶油乳酪比例增加、豆腐減少
美女與野獸之濃郁生巧克力塔
2021/10/12
古老童話故事,被詛咒的野獸必須在最後一片花瓣掉落之前，學會了愛人，而且也有人愛他，那所有的咒語就會解除。
他們的愛,苦甜中參雜著未知的味道,眼淚如珍珠般滴落在野獸身上,溫熱如太陽,詛咒被破除,迎向屬於他們的結局。
食譜參考《不萊嗯的烘培廚房》
簡單快速的巧克力小蛋糕
2019/05/10
簡單幾個步驟即可享受熱騰騰好吃的巧克力蛋糕 本食譜使用六連馬芬烤模約可做5-6個 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
中種法台式小麵包（蔥花+德腸+巧克力）
2021/07/20
參考巧兒灶咖的經典台式麵包，沒辦法一次出9個口味，要先練習一下，就抓蔥花+德腸+巧克力先來練手感。
娜塔的減醣巴斯克乳酪蛋糕
2021/07/20
這一樣是緣自我的烘培啟蒙者「娜塔老師」，我第二個烘培作品就是她的減醣巴斯克乳酪，這對喜愛吃起司蛋糕又想減肥的人來說，無疑是很棒的選擇，不過學著烘焙之後，就會自已亂搞，已經不知道第幾次做巴斯克，開始會在下面犯規的舖滿消化餅乾，減醣之路怎那麼困難XDDD。娜塔老師的原食譜請見：
只要兩個材料的巧克力蛋糕！！
2017/04/03
做法超簡單只需要巧克力跟雞蛋兩個食材就可以做出好吃的巧克力蛋糕！ IG:peggy712 歡迎追蹤 FB粉絲專頁:
簡單三種材料的空氣巧克力
2021/03/13
本食譜約可做20-25個 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
