2018
Sep
30

本食譜約可做30-40個餅乾 youtube:參考連結 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: 參考連結

步驟說明
  • 1

    奶油室溫軟化 用打蛋器攪拌至乳霜狀在加入糖粉拌勻 後分3-4次加入攪散的雞蛋 攪拌至雞蛋充分被吸收

  • 2

    最後加入低筋麵粉及可可粉用刮刀拌勻在裝入擠花帶中(擠花帶中事先放入星形擠花嘴) 這時烤箱預熱160度

  • 3

    烤盤上撲烘焙紙在上面擠出圓形或星形之類的圖案

  • 4

    放入烤箱烤18分鐘在關火悶約10分鐘後再拿出來放涼 就完成了

私人筆記
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