黑芝麻杏仁蛋糕

以杏仁粉取代麵粉碳水化合物含量低,至於使用赤藻糖醇代替砂糖甜和熱量都不高,是很好的低糖烘焙食材 赤藻糖醇的簡短介紹: 赤藻糖醇是屬於天然糖醇類，幾乎沒有熱量，甜度為蔗糖的70%，可在缺乏胰島素的情況下被代謝，因此糖尿病患者可以當代糖使用。 原文網址：參考連結 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！

• 1
  

  烤箱預熱200度 奶油加熱融化至液狀 烤盤底部塗上一層薄薄的奶油

• 2
  

  將所有食材攪拌均勻 倒入烤盤內抹平用200度烤25-30分鐘

• 3
  

  烤好後使用竹籤或筷子往中心點插下去 拿出來後竹籤上沒有殘留麵糊的話就代表烤熟了已經完成了

• 4
  

  如果想吃甜一點可以加一些蜂蜜吃甜甜的更好吃喔