紅茶酥餅

步驟說明

• 1

  奶油常溫軟化用打蛋器打軟加入糖和鹽打到顏色較淺後 分次加入蛋拌勻再加入麵粉和紅茶粉拌勻

• 2

  將麵團放上保鮮膜搓揉成圓柱狀(直徑約5公分)包起來放入冷凍冰30-60分鐘

• 3

  烤箱預熱170度 將冰硬的麵團在常溫中稍微放置一下在裹上砂糖 用刀切成片(厚度約7-10mm)放上烤盤

• 4

  烤20-25分鐘就完成了