椰香蛋白脆餅

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2019
Dec
29

本食譜可做約15-20個 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: 參考連結

步驟說明
  • 1

    烤箱預熱100度 蛋白分三次加入糖粉打發成接近乾性發泡

  • 2

    篩入玉米粉 並加入椰絲用刮刀攪拌均勻

  • 3

    使用兩支湯匙用其中一支湯匙舀一匙蛋白霜 在使用另一支湯匙將舀出來的蛋白霜刮倒烤盤上

  • 4

    放入烤箱以100-120度烤1小時30分-2小時用低溫將水分烤乾就完成了

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