杏仁瓦片

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2020
Feb
15

本食譜約可做10-15片 youtube:參考連結 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁: 參考連結

步驟說明
  • 1

    烤箱預熱170度 麵粉過篩 奶油融化成液狀

  • 2

    將蛋白加入糖拌勻 加入麵粉和奶油混合 最後加入杏仁片用刮刀拌勻 冷藏至麵糊呈現濃稠狀(約30-60分鐘)

  • 3

    舀一湯匙麵糊放在烤盤上攤開 盡量讓杏仁片不要重疊

  • 4

    170度烤15-20分鐘 冷卻後就完成了

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