步驟說明
-
1
烤箱預熱170度 麵粉過篩 奶油融化成液狀
-
2
將蛋白加入糖拌勻 加入麵粉和奶油混合 最後加入杏仁片用刮刀拌勻 冷藏至麵糊呈現濃稠狀(約30-60分鐘)
-
3
舀一湯匙麵糊放在烤盤上攤開 盡量讓杏仁片不要重疊
-
4
170度烤15-20分鐘 冷卻後就完成了
