香蕉布丁杯(光泉原味米漿)

本食譜可做1-2杯(一般偏小馬克杯) youtube:參考連結 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: 參考連結

• 1
  

  雞蛋餅乾: 奶油室溫軟化加糖打到顏色泛白 分次加入雞蛋拌勻 再加入糖粉、杏仁粉低筋麵粉拌勻

• 2
  

  裝到擠花袋中擠3.5cm的小圓 放入預熱好的烤箱170度烤15-20分鐘

• 3
  

  米漿卡士達醬: 蛋黃、糖和玉米粉拌勻 米漿倒入鍋中加熱至邊緣冒泡

• 4
  

  將加熱好的米漿倒入 邊倒邊攪拌 然後在倒回鍋中 加熱至濃稠即可放涼

• 5
  

  組合: 香蕉切片 杯中放入2-3片餅乾然後放入3-4片香蕉再加入卡士達 依序放入一層層疊直到滿 然後用刮刀把表面刮平就完成拉