【奶素】健康減醣全麥比司吉

步驟說明

• 1

  先將粉類過篩混勻，再加入冷藏過的奶油 讓麵粉都吃進奶油裡變成細碎狀 （奶油一定要冰的） （麵粉最好也是冰的，沒有也沒關係）

  
• 2

  加入優格水攪拌均勻

  
• 3

  大概到這種程度 可根據乾濕加水或麵粉調整

  
• 4

  輕輕桿平折疊3次（不要太用力）

  
• 5

  最後桿至2公分 再用喜歡的模具切割～

  
• 6

  表面可刷上一層牛奶或蛋液會比較漂亮 烤箱預熱210度 烤16分鐘 可根據自家烤箱做調整

  
• 7

  烤出來直接吃或是夾自製果醬都很好吃！

  
• 8

  最後附上營養比例 希望大家喜歡～