將所有材料秤好,奶油乳酪室溫放軟
1.消化餅乾敲碎2.融化無鹽奶油3.兩者混合均勻,鋪在烤盤內壓平壓緊,備用
先將奶油乳酪室溫軟化後先用攪拌器打軟,再依序加入材料打勻,每加一種材料要先打勻才可加下一
將乳酪餡倒入鋪好餅乾底的模具中,稍微抹片,可灑上一下檸檬皮屑
1.烤箱設定170度烘烤15分鐘2.再調成180再烤3分鐘使表面上色