步驟說明
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1 材料準備
將所有材料秤好，奶油乳酪室溫放軟
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2 製作餅乾底
1.消化餅乾敲碎
2.融化無鹽奶油
3.兩者混合均勻，鋪在烤盤內壓平壓緊，備用
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3 製作乳酪餡
先將奶油乳酪室溫軟化後先用攪拌器打軟，再依序加入材料打勻，每加一種材料要先打勻才可加下一
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4 入模
將乳酪餡倒入鋪好餅乾底的模具中，稍微抹片，可灑上一下檸檬皮屑
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5 烘烤
1.烤箱設定170度烘烤15分鐘
2.再調成180再烤3分鐘使表面上色
訣竅提示
喜歡酸一點的檸檬汁可以多加
