藍莓瑪芬

步驟說明

• 1

  把牛奶、沙拉油和雞蛋一起攪拌均勻 ❤️(喜歡奶香味的朋友們，可以換成無鹽奶油)

  
• 2

  加入砂糖攪拌

  
• 3

  接著把低筋麵粉跟泡打粉過篩到(步驟2蛋液內)

  
• 4

  ⚠️(這裡要全程使用刮板喔!避免攪拌過頭出筋!)

  
• 5

  在封上保鮮膜貼平靜至冷藏一天

  
• 6

  ✨烘烤之前烤箱先遇熱到190度，並準備好容器✨

  
• 7

  型號115鋁箔碗!烘培材料行都有賣!

  
• 8

  把冷藏過後的麵糊拿出來，拌入藍莓!在平均分至容器內。

  
• 9

  進烤箱前，把每個麵糊撒上少許二砂糖，烘烤時間為190度20-25分鐘。 ⚠️(烤箱依據自己家裡調整喔!)

  
• 10

  出爐後拿牙籤戳到底旋轉，完全沒沾黏代表就熟了!

  
• 11

  是不是非常簡單呢!!❤