步驟說明
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1 奶油乳酪攪散
將奶油乳酪拌軟
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2 加入砂糖攪拌
攪拌至沒有糖的顆料
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3 加入雞蛋攪拌
蛋先加一顆拌勻再加入另一顆拌勻
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4 加入鮮奶油攪拌
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5 加入低筋麵粉攪拌
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6 加入檸檬汁攪拌
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7 入模
6吋蛋糕模舖上烘焙紙
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8 烘烤20+10分鐘
以氣炸鍋先烤20分鐘
中間抽出看一下表面上色狀態
顏色過深蓋上鋁箔紙
繼續烘烤10分鐘 -
9 取出冷卻
冷卻後
放冰箱冷藏1天後再開吃
