烘焙筆記 > 蛋糕 (關鍵字：重乳酪蛋糕)
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濃巧克力蛋糕
2021/10/13
巧克力非常濃郁、苦甜（約是市售70%巧克力的甜度）而不厚重，質地介於布朗尼與戚風蛋糕中間，搭配香緹鮮奶油、杏仁片與酸酸的蔓越莓，屬於大人口味的甜點。蛋糕本人無奶。
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