登入/註冊
搜尋
烘焙筆記
> 麵包 / 硬式麵包
(關鍵字:鑽石餅乾)
法棍
貝果
德國結
免揉麵包
法國麵包
鑽石貝果
2021/10/08
一直很喜歡外面脆脆的口感 找了很多資料發現要有裂紋,需要高溫短烤 而且最好低糖低油(無油無糖最好)為了要讓外觀跟內在可以達到內外兼具,我試了幾個配方 這個是目前針對鑽石紋最常操作的一個,要包內餡也沒問題
篩選
×
Login
Facebook 登入
×
確定要刪除嗎?
×