烘焙筆記 > 餅乾 (關鍵字:鑽石餅乾)
經典法式鑽石抹茶餅乾,材料便宜簡單好吃!
2020/06/06
鑽石餅乾法文稱作Sablés Diamands,一款來自諾曼第的經典法式甜點,Sablé 沙布烈是一款加上豐富的奶油,口感鬆脆的餅乾總稱。烘烤時會先裹一層細砂糖,烤好後的餅乾外層形成光亮的糖霜,很像耀眼的鑽石故稱為鑽石餅乾。 而且做法也非常簡單又好吃,材料也非常便宜!! 如果是抹茶餅乾控的你們,一定要嘗試看看!!
造型餅乾and玻璃餅乾
2017/04/06
簡單的造型餅乾再進烤箱前加入玻璃糖就可以變身成美美的玻璃餅乾喔!!! IG:peggy712 不定期po出在家或上課做的甜點並分享在外嚐到的美食歡迎追蹤 FB粉絲專頁:
貓舌頭餅乾
2021/10/07
布朗尼餅乾
2020/02/01
本食譜可做35-40個 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
布朗尼餅乾
2021/05/26
本食譜可做5-10片 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
薄荷巧克力餅乾
2021/04/17
本食譜可做12個 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
咖啡豆小餅乾
2020/09/30
看影片的深造的時候,看到一個非常有趣的餅乾 居然像放大咖啡豆相當可愛😯 剛好家裡有小朋友作客,就趁著個假日當保母吧🤣 簡單教學適合親子同樂時刻!
瑪格莉特餅乾
2020/09/02
餅乾的故事❤️: 在這愛情故事裡,有一位麵點師愛上了一位住在義大利史特雷莎的瑪格麗特小姐,於是他做了這愛的甜點,心中默默的念著她的名字,並將自已的愛的手印壓在餅乾上,後來把這位小姐的名字作為這款法式甜點的名稱。 特別的是加了"煮熟"的蛋黃和一半的玉米粉,所以會產生漂亮的裂痕,玉米粉也讓餅乾更加酥鬆、入口即化! 看到這美麗的故事,還不快捲起袖子來做做看🔥!
巧克力擠花餅乾
2018/09/30
本食譜約可做30-40個餅乾 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
巧克力豆餅乾
2018/12/14
椰棕糖(棕梠糖) 就是俗稱的椰糖,椰棕糖由長得像椰子樹的棕糖樹的花提煉而成,椰糖的好處在於,他雖然外觀和黃砂糖類似,但是升糖指數GI值只有砂糖的3分之1,而且含有豐富的礦物質,像是鐵、鎂、維生素B 本食譜約可做15-20個餅乾 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
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