烘焙筆記全部食譜 (關鍵字:花生糖)
桂花釀生乳酪
2022/01/01
模型大小為9*9cm方模,忘記拍到照所以用以前的圖~ 要準備乾淨的泡泡紙就可以做出花紋! 本來想切成蜂巢六邊形,無奈沒有用量角器怎麼切都醜,蛋糕被我越修約小🙈只好放棄
花生味噌餅乾
2021/11/16
感覺很奇怪的組合,但是真的好吃!給朋友吃其實大家都猜不太出來,頂多猜出花生醬,味噌是提供一個鹹鮮的尾韻,請大家真的可以試試看!表面裹上二砂亮晶晶~口感外酥內鬆軟。 食譜是用白味噌,就是一般煮湯的味噌,如果想要味噌強烈一點可以用赤味噌。 可以做約12-14顆餅乾
椰蓉麻糬(黑芝麻花生餡)
2021/02/16
手邊還有蒸年糕剩下的糯米粉,也饞麻糬了,正好就用它來做個好吃的包餡麻糬當茶點吧!外層沾裹上清香的椰蓉,內餡則是噴香的黑芝麻花生粉,合而為一好美味。😋
造型棉花糖
2018/03/27
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椰香鮮奶雪花糕
2012/03/16
這是一款超簡易做法的~椰香鮮奶雪花糕。與其說是糕..可我覺得正確的說應該是『凍』~不用咀嚼入口即化..是小朋友會很喜歡的奶凍甜品喔!
橙香雪花糕
2013/03/10
這兩天的天氣有點悶熱..會讓人想吃些冰冰涼涼的甜點,想念起好久沒吃的雪花糕..二話不說就動手做吧! 簡單又方便的做法,絕對是妳起心動念後很快就可以完成的美味! 為了消耗自製的果醬,這次特別添加了些許柳橙果醬,吃來多了清新怡人的柑橘芳香。
焦糖烤布丁
2015/08/22
這是最基本款的原味焦糖烤布丁, 濃郁的焦糖香氣,加上軟嫩的布丁,總讓人意猶未盡,愛不釋口。
花樣奶酥餅乾
2021/09/07
曲奇餅乾的迷人之處除了餅乾美味充滿奶油香氣的酥香口感,另一個讓人紓壓的..就是製作餅乾時擠花的過程了! 非常療癒~😘
焦糖奶茶布丁
2012/10/28
烤布丁之所以迷人,就是因為和著焦糖醬汁一起入口時的香濃甜蜜滋味..每每總是讓人停不了口。 而焦糖奶茶布丁~除了濃濃的奶蛋香外.. 因為多了茶葉的芬芳, 吃來更加地香醇馥郁了。😋
香酥焦糖吐司丁
2021/06/05
防疫的非常時期..進賣場購買食材的次數減少了,因此家裡所有可用的物資都應該避免浪費並加以充分利用才是。手邊正好有一包剩下的吐司皮冷凍好久了,那就用它做個好吃的小點心吧! 將吐司皮切丁或切條狀,再烘烤成酥酥的吐司乾後和焦糖醬充分拌勻..冷卻後就是香甜酥脆的美味小零嘴了,一口一個,又香又酥~😋
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