烘焙筆記全部食譜 (關鍵字:水果塔)
檸檬塔
2021/04/08
#檸檬塔 #基礎塔皮 #擠花教學 #Lemon Tart 春天來臨適合吃個清爽的檸檬塔,而且簡單操作! 塔皮雖看似簡單卻非常有內涵好操控💕 吃起來酸溜酸溜讓人欲罷不能😯 還不快捲起衣袖來製作看看!
巧克力塔
2021/10/10
好吃又不膩口,層次感很重要唷❤
青葡萄塔
2020/04/25
本食譜使用的是六吋塔模*2 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
抹茶紅豆塔
2018/11/09
本食譜約可做1個6吋的塔 奶油烏豆沙餡食譜網址: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
鳳梨芒果果醬
2021/07/25
金燦燦的亮麗果色,堪稱夏天裡最陽光溫暖的水果非它們莫屬~ 來做個鳳梨芒果果醬吧!無論是加在剉冰上,或是早餐的優格中,還是調個水果茶、氣泡飲都好美味。
鳳梨蘋果果醬
2014/03/06
拿到了一顆鳳梨,原打算做為水果切盤食用,雖然香氣足但甜度不夠入口酸澀..碰到這種狀況別無二法,就是拿來煮果醬了!尤其這略帶酸度的鳳梨煮果醬剛剛好平衡了果醬的甜膩感。同時又添加了蘋果一同熬煮..讓果醬的口感風味更棒了。😋
蘋果紅棗果醬
2022/04/23
自製果醬的樂趣就是可以將食材任意的搭配組合~香甜的紅棗+蘋果就是蠻好吃的一款。除了做西點或抹麵包吃,也特別適合加入現煮的水果茶或熱紅茶裏調味享用。
草莓果醬
2014/01/02
熬煮草莓果醬時瀰漫在空氣中香香甜甜的味道..讓人心情好放鬆,可以紓壓呢!😋
鑽石貝果
2021/10/08
一直很喜歡外面脆脆的口感 找了很多資料發現要有裂紋,需要高溫短烤 而且最好低糖低油(無油無糖最好)為了要讓外觀跟內在可以達到內外兼具,我試了幾個配方 這個是目前針對鑽石紋最常操作的一個,要包內餡也沒問題
米漿水羊羹(光泉原味米漿)
2020/09/05
本食譜使用15*15的方形模 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
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