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蛋糕
排序
抹茶輕乳酪蛋糕
2021/01/27
有一天正想做抹茶口味的乳酪蛋糕,手機滑啊滑,忽然出現陳麗萍老師的抹茶輕乳酪蛋糕(同篇還有咖啡跟巧克力口味喔),趕緊把食譜存下來,買了cream cheese,備齊材料開始囉~
食譜來源:萍的烘焙小確幸:
古典巧克力蛋糕
2012/02/12
在一本食譜書裡看過這樣的一句話: 「散發著冷酷風味的巧克力蛋糕,其實熱情洋溢」沒錯! 巧克力就是給人這樣的感覺,看似冰冷..卻蘊含濃情熱力。熱愛巧克力的人,往往無法自拔於它的魅力,和它散發的濃'純'香~這是一款非常經典的巧克力蛋糕,沒有華麗的外型,它的好滋味重點在於使用高品質的苦甜巧克力,也是這款蛋糕的美味所在。
濃巧克力蛋糕
2021/10/13
巧克力非常濃郁、苦甜(約是市售70%巧克力的甜度)而不厚重,質地介於布朗尼與戚風蛋糕中間,搭配香緹鮮奶油、杏仁片與酸酸的蔓越莓,屬於大人口味的甜點。蛋糕本人無奶。