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餅乾 (關鍵字:太妃糖)
糖餃子的杏仁瓦片
2021/09/29
最近發現餅乾的製程比麵包快很多,剛好家裡才消滅完一批麵包,但又很手癢想做點什麼,就開始研究一些簡單的餅乾,原來杏仁瓦片這麼容易做,而且成功率超高又好吃,重點是不到1小時就全部完成,突然覺得做麵包動不動就要3個小時好久😂
原食譜參考:
原食譜的糖是40克,我看留言有人說減糖也好吃,所以我直接減成30克,但出爐試吃後,蠻想下次再試一下減糖成20克的口感。
糖餃子的貓舌頭餅乾
2021/09/29
做了很多麵包,倒是沒做過餅乾,爬了一些文,先挑看起來感覺最簡單(?)的來試試,但…看似簡單,怎麼好像也不簡單XD,人家擠得很漂亮,我擠得像蟲,烤出來歪七扭八的,一點都不好吃的樣子XDDD
原食譜參考: