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烘焙筆記
> 麵包 / 吐司麵包
(關鍵字:花生糖)
吐司麵包
丹麥吐司
瑞秋媽媽的95度燙種生吐司
2021/06/03
一直在尋找好吃的吐司配方,也想挑戰不同種法,看到瑞秋媽媽最新推出的燙種95度生吐司,材料都有現成的就來挑戰看。
奶香椰蓉吐司(波蘭種)
2020/07/27
椰香奶香混合的香甜氣息..這絕對會是椰蓉控喜歡的吐司麵包,單吃就很美味!以波蘭種酵頭方式製作 ,麵包的保濕性極佳,口感鬆軟細緻,尤其剛出爐降溫後手撕著吃..那真是過癮極了。 《食譜份量為450克吐司模一條》
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