烘焙筆記全部食譜
(關鍵字：牛奶糖)
珍珠糖泡芙
2021/11/28
本食譜約可做40-50個 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
造型棉花糖
2018/03/27
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花樣奶酥餅乾
2021/09/07
曲奇餅乾的迷人之處除了餅乾美味充滿奶油香氣的酥香口感，另一個讓人紓壓的..就是製作餅乾時擠花的過程了！ 非常療癒~😘
【蛋奶素/低糖】豆腐優格偽巴斯克乳酪蛋糕
2021/06/09
這次來分享低卡健康低糖甜點 將部分材料用嫩豆腐和優格來降低熱量的版本 口感比較綿密 冷凍口感吃起來像雪糕也不錯～ 完全不甜唷～ 想更像巴斯克乳酪蛋糕就把奶油乳酪比例增加、豆腐減少
黑糖瑪德蓮
2020/02/08
本食譜可做10-15個 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
老奶奶檸檬蛋糕
2019/12/28
本食譜使用六吋蛋糕模 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
焦糖杏仁巧克力
2021/02/21
本食譜使用直徑6.5*高10的罐子約2罐 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
檸檬奶油塔
2017/12/25
使用新鮮檸檬做的檸檬塔酸酸的非常好吃喔!! 本食譜使用的是六吋塔模 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
【蛋奶素減糖甜點】抹茶紅豆優格舒芙蕾鬆餅
2021/07/04
🌿2片鬆餅熱量約238kcal🌿 一直很想做舒芙蕾鬆餅，又想吃得健康一點 於是就 研ㄌㄨㄢˋ發ㄗㄨㄛˋ成厚鬆餅😆 （可能是因為把糖減少了） 所以如果想要更蓬鬆的舒芙蕾可以多加糖 或是多加0.5~1克的無鋁泡打粉 這次還用有機斯佩爾特小麥粉 和一般麵粉相比 GI值低、纖維和蛋白質含量高 麩質不耐症也可以食用 吃起來真的有堅果香氣！ 以下配方大概可以做2片鬆餅
香酥焦糖吐司丁
2021/06/05
防疫的非常時期..進賣場購買食材的次數減少了，因此家裡所有可用的物資都應該避免浪費並加以充分利用才是。手邊正好有一包剩下的吐司皮冷凍好久了，那就用它做個好吃的小點心吧！ 將吐司皮切丁或切條狀，再烘烤成酥酥的吐司乾後和焦糖醬充分拌勻..冷卻後就是香甜酥脆的美味小零嘴了，一口一個，又香又酥～😋
