烘焙筆記 > 蛋糕 (關鍵字:柚子果醬)
果醬戚風蛋糕
2014/03/03
香氣較為明顯的果醬,加入戚風蛋糕中..可以讓單調原味的戚風多了果香味~若再搭配同款味道的酒,風味更讚!這回添加的是覆盆子果醬,雖然果醬的味道較清淡些..但吃來依然有著隱隱約約的芬芳。
栗子戚風蛋糕
2019/09/30
本食譜使用六吋蛋糕模 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
卡士達醬
2021/02/16
為了做慕斯林奶油霜而做的卡士達餡,因為卡士達醬與奶油霜攪拌的時候,卡士達醬的溫度需要是冰冷的,所以要預先做好。
黑糖可可杯子蛋糕
2020/11/18
一直很喜歡這樣簡單的,沒有多餘奶油或糖霜綴飾的杯子蛋糕,吃來無負擔還有著純粹的海綿蛋糕香氣,很美味。 這是一款全蛋打發的海綿蛋糕,黑糖和可可粉的味道超級對味,是彼此可以相輔相成的美味好搭檔,香氣非常濃郁... 除了黑糖可可口味,步驟末另附上原味的海綿杯子蛋糕食譜。
抹茶栗子蛋糕
2018/08/23
本食譜使用六吋蛋糕模 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
紅絲絨杯子蛋糕
2020/05/24
本食譜約可做5-10個 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
莓果生乳酪
2021/11/12
此款蛋糕甜度偏低,如果怕酸的人可以多加點糖在乳酪以及夾層。莓果醬再倒入模具前先預留一部分可以表面裝是,拌入鮮奶油就會有粉紅色的鮮奶油! 成品約10寸
草莓莓果夏洛特
2018/01/26
除了草莓之外還加入了覆盆莓和藍莓酸酸甜甜的超好吃! 本食譜是使用6吋的慕斯模 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
糖餃子的經典檸檬糖霜磅蛋糕
2021/09/26
我有一位很喜歡Order我幫她做「把蛋糕泡在檸檬糖霜裡的磅蛋糕」的朋友😂 前幾天邀她來家裡用餐,前一晚做一顆冷藏當作飯後點心,這次找了糖餃子的磅蛋糕食譜來製作,因為其實我們剛好都不愛吃有打發鮮奶油的蛋糕,偏好磅蛋糕的口感,可惜這顆又敗在好先生的火大,屁股又燒焦了🔥 原食譜請參考:
檸檬開心果磅蛋糕
2022/05/06
本食譜可做6吋1個 youtube: IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
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