烘焙筆記 > 速發甜點 (關鍵字:蛋黃酥)
抹茶酥頂馬芬
2021/04/17
馬芬可說是甜點界簡單代表,只要分量秤好,烤箱溫度控制好,剩下就是看個人喜歡甚麼口味了。那麼這次就來試試看抹茶酥頂囉~
酥鬆口感!酒香蔓越莓司康
2021/11/07
假日的午後來一塊司康享受美好的午茶時光吧! 浸泡了整整一天的蔓越莓乾吸了滿滿的白蘭地,拌入麵糰時酒香撲鼻而來。 司康的做法很簡單快速,一個小時就能做好。現在跟著我一起做做看吧! 更多關於蔓越莓司康筆記👉 更多蛋糕甜點作品分享👉
外酥內軟的鬆餅
2019/05/14
本食譜使用麗克特迷你鬆餅機約可做5個 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
香蕉蛋糕
2018/04/05
本食譜使用8*17*6的長方形烤模 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
奶酥頂巧克力香蕉瑪芬
2020/04/27
瑪芬快速好吃變化多,我也來試做看看
【蛋奶素減糖甜點】抹茶紅豆優格舒芙蕾鬆餅
2021/07/04
🌿2片鬆餅熱量約238kcal🌿 一直很想做舒芙蕾鬆餅,又想吃得健康一點 於是就 研ㄌㄨㄢˋ發ㄗㄨㄛˋ成厚鬆餅😆 (可能是因為把糖減少了) 所以如果想要更蓬鬆的舒芙蕾可以多加糖 或是多加0.5~1克的無鋁泡打粉 這次還用有機斯佩爾特小麥粉 和一般麵粉相比 GI值低、纖維和蛋白質含量高 麩質不耐症也可以食用 吃起來真的有堅果香氣! 以下配方大概可以做2片鬆餅
篩選