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甜點 / 法式、西式甜點 (關鍵字：可麗露)
可麗露
2022/02/12
本食譜約可做10個 youtube: IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
可麗露 La Canelé
2020/09/15
吃過台灣，法國、日本不少名店的可麗露，總是覺得在某個地方會出現最接近波爾多傳統配方的美妙可麗露。很遺憾的說，大部分名店，都是使用人工的香草精，就算外皮酥脆，在風味上還是差距很大。 食譜參照波爾多老店 Baillardran 表定建議的配方與作法，依家用烤箱火力調整烘焙時間與材料
可可瑪德蓮
2021/10/04
做了抹茶瑪德蓮卻沒有抹茶味，覺得好失落，心想那來個巧克力口味吧，可可粉下多點總沒錯，結果真的是大人的滋味啊~~苦中帶香也不錯啦!
