烘焙筆記 > 甜點 / 中日、東方甜點
萬聖節 木乃伊牛粒 小西點
2021/10/30
綠豆糕
2021/07/26
冰心綠豆糕,口感細膩 不用烤箱 萬用綠豆餡 。
鳳梨酥
2020/10/04
放假一回到家裡,我看到全家人居然動手製作鳳梨酥! 而且是從小時候吃到大的古早味! 於是我捲起袖子,來傳承老媽的手藝分享給大家! 簡單又非常好吃的鳳梨酥交給各位囉~
米漿水羊羹(光泉原味米漿)
2020/09/05
本食譜使用15*15的方形模 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
南瓜奶油椰蓉酥(月餅)
2020/08/29
對熱愛烘焙的朋友們而言,一年一度的DIY月餅時刻又要開始啟動了!😋 今年試做了南瓜奶油椰蓉口味的內餡嚐鮮,覺得是很可以的美味,南瓜控們會喜歡的。內餡也可以再包入蛋黃一起吃更美味喔! 《南瓜奶油椰蓉餡》做法請參考上一篇。
綠豆沙蛋黃酥
2019/05/04
製作中將鹹蛋黃過篩並加入鮮奶油使得蛋黃酥吃起來柔軟順口不會像一般市面上賣的蛋黃硬硬的過鹹 本食譜約可做10-12個綠豆沙蛋黃酥 奶油綠豆餡食譜網址: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
綠豆椪
2018/09/09
本食譜約可做12個綠豆椪 奶油綠豆餡食譜網址: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
銅鑼燒(原味和抹茶)
2018/05/26
本食譜搭約可做5-6個銅鑼燒 奶油烏豆沙餡食譜網址: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
冰皮月餅
2018/05/22
本食譜約可做8個冰皮月餅 奶油烏豆沙餡食譜網址: 奶油綠豆餡食譜網址: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
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