烘焙筆記 > 蛋糕 (關鍵字:綠豆糕)
香蕉戚風蛋糕(燙麵法)
2015/06/01
悶熱的天氣對香蕉這種水果來說,真的保存不易,總是在很短的時間裡,一下子便全部熟透了~ 熟透了的香蕉,說真的一點也不好吃,但是此時卻又是香蕉香氣最濃郁的時刻..不用說,料理它最好的方式,就是拿來做蛋糕了。 香蕉入蛋糕的香味是非常鮮明而跋扈的,烤的時候,濃濃的香氣整個瀰漫在空氣中..讓人無法忽視它的存在,好香。
伯爵巧克力慕斯蛋糕
2020/03/29
本食譜使用六吋蛋糕模 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
最好吃香蕉蛋糕banana bread
2021/11/17
這款蛋糕一開始是為了消耗巨量過熟的蕉,結果開始賣後大受好評(怎麼好像常發生這種無心插柳柳橙汁的事)!添加了巧克力跟堅果,優格使得蛋糕組織濕潤,而且很簡單只要拌一拌就完成~ 份量可以做2個磅蛋糕模
蜜桃紅茶蛋糕捲
2018/07/01
本食譜可使用32*28公分或30*30公分的烤盤 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
抹茶旋風蛋糕捲
2020/01/05
烤模尺寸30*22*4 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
果醬戚風蛋糕
2014/03/03
香氣較為明顯的果醬,加入戚風蛋糕中..可以讓單調原味的戚風多了果香味~若再搭配同款味道的酒,風味更讚!這回添加的是覆盆子果醬,雖然果醬的味道較清淡些..但吃來依然有著隱隱約約的芬芳。
檸檬老奶奶蛋糕
2021/03/31
不喜歡吃抹上鮮奶油的蛋糕,只愛檸檬老奶奶或巴斯克乳酪蛋糕這類的Cheesecake,外面買一個很貴,反正都有攪拌機了,當然要來試作一下。
伯爵紅茶磅蛋糕
2019/08/11
本食譜約可做長度18公分的磅蛋糕烤模1個 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
伯爵紅茶輕乳酪蛋糕
2020/01/18
本食譜使用六吋蛋糕模 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
香濃巧克力杯蛋糕
2021/11/21
巧克力是我大愛的甜點之一,也幾乎是不敗的甜品口味~今次來個簡易的杯蛋糕,配一杯茶或咖啡,就是一流的下午茶啊!
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