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麵包 (關鍵字：奶油擠花餅乾)
紅豆花捲吐司
2021/08/13
繼上次的芋泥吐司之後，雖然好吃，但覺得視覺效果要強烈的話，好像還是要用紅豆試一下，結果按照原食譜的250g內餡比例，有點多了，還是像芋泥用200g那樣比較剛好，就看個人口味啦，因為我沒有很喜歡吃內餡太搶的吐司，所以像此食譜的高粉比例是225g，內餡用200g甚至150g可能就很夠了，下次再試試，不過紅豆捲出來的顏色真的搶眼很多，只是沒有我想像中的「紅」，稍微偏黑了些，因為買現成的所以也沒有顆粒視覺，以後再嚐試自已做內餡看看囉。
芋泥花捲吐司
2021/08/12
有一天看到網友做了很漂亮的紅豆花捲吐司，但我家不愛吃紅豆，所以試了芋泥，視覺效果還不錯。
日式藍莓奶香奶露麵包
2017/08/19
鬆軟的麵包內加入好吃的奶油醬再加上藍莓美味爆表!! IG:peggy712 會不定時發布在外嘗到的美食和在家做的甜點歡迎追蹤 FB粉絲專頁:
冰心芝士奶蓋包
2021/10/09
上次造蛋糕還餘上大概1/4的芝士奶蓋忌廉
吃過蛋糕後，覺得它跟麵包亦挺相襯
為了不浪費食物
決定用來造冰心麵包
麵包鬆軟、忌廉香滑，從雪櫃取出來冰冰涼涼的
真的很不錯！
吳寶春的金牌牛奶吐司
2021/05/05
初學烘焙，一心只想玩花樣，但其實連基本吐司都做不好，還是繼續練習怎麼把吐司做好吃，再繼續慢慢玩別的；爬了一些網路文章，挑了網友分享的吳寶春金牌牛奶吐司配方，來試試看。
超柔軟北海道牛奶吐司
2021/09/12
這是自已調整過一點配方的吐司食譜，調到我很喜歡的狀態，但下次希望可以加入湯種，看看會不會更柔軟保濕，不過沒加湯種就覺得已經很好吃了，隔天整個都被先生小孩分食完畢，先生還難得第一次說出「吐司可以賣了」這句話，對於初學烘焙半年的我來說，簡直感動，非常有成就感啊XD
蝴蝶結麵包
2020/07/10
近來在一些網上很流行的小可愛網紅麵包就是它了～蝴蝶結麵包，或說蝴蝶結小餐包也行。做法簡單，造型也挺容易的，軟萌的蝴蝶結小麵包超級卡哇伊！
法式小餐包
2021/07/30
法式小餐包是我經常會製作的家常麵包。尤其特別加了綜合香料的小餐包，烘烤時滿屋子瀰漫著濃郁的芳香氣息~而剛出爐略為降溫後就是法式小餐包外脆內軟的最美味時刻..真的好吃極了。😋
蜜紅棗貝果
2015/06/09
一直很喜歡有嚼勁的貝果, 尤其是剛出爐後不久的貝果,外層香酥內裡Q軟的狀態最是美味。可甜可鹹, 口味的變化豐富,正是貝果迷人之處~因為剛好手邊有蜜紅棗,遂加了些到麵糰裡,用其他果乾也ok喔!
水合法台式小麵包（肉鬆+蔥花+菠蘿）
2021/08/09
參考巧兒灶咖的經典台式麵包，沒辦法一次出9個口味，
上次試作蔥花+德腸+巧克力，（ ），
這次來試作肉鬆跟菠蘿，但因為剛好有剩下一根蔥，就又做了一排蔥XD
