烘焙筆記 > 甜點 (關鍵字:核桃酥)
糖漬櫻桃
2020/01/24
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伯爵茶酥皮泡芙
2017/03/19
你們大概知道我是個伯爵茶的大粉絲XD之前有分享過伯爵茶燒起司的食譜,這次是一個超優雅的泡芙!其實這是我們學校園藝週的產品,而且熱銷歐!雖然我每天晚上為了做數百顆泡芙熬夜了一整個禮拜(代價是滿臉痘痘qnq),可是看到自己的手藝可以受到歡迎還是讓我充滿鬥志啊~我要繼續散播甜點散播愛~~(決定了這是我的人生座右銘) 份量:約15顆(直徑5~6cm)
南瓜奶油椰蓉酥(月餅)
2020/08/29
對熱愛烘焙的朋友們而言,一年一度的DIY月餅時刻又要開始啟動了!😋 今年試做了南瓜奶油椰蓉口味的內餡嚐鮮,覺得是很可以的美味,南瓜控們會喜歡的。內餡也可以再包入蛋黃一起吃更美味喔! 《南瓜奶油椰蓉餡》做法請參考上一篇。
檸檬方塊酥
2020/09/20
本食譜使用15*15的方形模 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
綠豆沙蛋黃酥
2019/05/04
製作中將鹹蛋黃過篩並加入鮮奶油使得蛋黃酥吃起來柔軟順口不會像一般市面上賣的蛋黃硬硬的過鹹 本食譜約可做10-12個綠豆沙蛋黃酥 奶油綠豆餡食譜網址: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
鳳梨酥
2020/10/04
放假一回到家裡,我看到全家人居然動手製作鳳梨酥! 而且是從小時候吃到大的古早味! 於是我捲起袖子,來傳承老媽的手藝分享給大家! 簡單又非常好吃的鳳梨酥交給各位囉~
黑芝麻千張蝴蝶酥
2021/10/07
想吃蝴蝶酥,但又怕熱量太高,所以就用千張取代酥皮,不僅熱量低,製作過程也更簡易
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