烘焙筆記 > 甜點 (關鍵字:鹹蛋糕)
草莓千層蛋糕
2018/01/29
做法簡單卻很需要耐心 但完成之後就會很有成就感非常開心呢! 蛋糕大小約六吋 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
優格芒果慕斯蛋糕
2021/08/31
閨蜜提供想法,我找出家中沒用的管束做了水滴型的模具,想了幾天,趁著芒果季節把它生出來
香蕉燕麥豆渣蛋糕
2021/10/07
有吃不完的豆渣嗎?拿來做甜點也很適合哦
草莓優格慕斯蛋糕(減糖)
2019/02/22
抓緊草莓季的尾巴上食譜,台灣的草莓香氣很夠,用酸甜的優格慕斯搭配,整體輕盈夢幻!一直很喜歡新鮮草莓做的甜點,但是很怕外面蛋糕店沒洗乾淨(草莓農藥又很多....)22歲生日就自己做給自己吃吧XD 值得一提的是蛋糕配方(來自How to Cook That),比起一般的海綿或淒風紮實濕潤,我覺得比較能撐起蛋糕的感覺!發問請至iG:23n.baking
生巧克力乳酪蛋糕
2017/12/01
原本只想做個原味的重乳酪蛋糕但想到冰箱裡還有之前買的大塊的巧克力磚 就想說來做個巧克力口味的 本食譜使用的是六吋的慕絲模 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
巧克力藍莓鏡面蛋糕
2017/11/13
之前紅了一陣子的鏡面蛋糕 終於在今天心血來潮下做出來了 而且今天還是我第一次試做呢! 本食譜是使用6吋的慕斯模 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
綠豆糕
2021/07/26
冰心綠豆糕,口感細膩 不用烤箱 萬用綠豆餡 。
牛軋糖雪糕
2021/03/01
利用打發蛋白霜加入蜂蜜糖漿,做成義式蛋白霜,添加打發的鮮奶油,即使沒有像製作冰淇淋般不斷的攪拌,因為有蛋白霜和鮮奶油的氣泡,冷凍後是鬆軟的口感不會變得硬梆梆的。 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
雪花糕
2019/08/29
本食譜約可做10-20個 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
紫薯雪花糕
2020/07/27
最近看到紫色的食材有莫名衝動,不小心買了一袋紫心地瓜! 於是在處理地瓜的同時,聽到家人在許願想吃雪花糕🤔 二話不說改了原定配方,來動手做這個紫薯雪花糕! 這次千萬不要錯過這配方💕
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