烘焙筆記全部食譜
(關鍵字：奶油擠花餅乾)
古典巧克力蛋糕
2012/02/12
在一本食譜書裡看過這樣的一句話: 「散發著冷酷風味的巧克力蛋糕,其實熱情洋溢」沒錯! 巧克力就是給人這樣的感覺,看似冰冷..卻蘊含濃情熱力。熱愛巧克力的人,往往無法自拔於它的魅力,和它散發的濃'純'香~這是一款非常經典的巧克力蛋糕,沒有華麗的外型,它的好滋味重點在於使用高品質的苦甜巧克力,也是這款蛋糕的美味所在。
蜜紅棗貝果
2015/06/09
一直很喜歡有嚼勁的貝果, 尤其是剛出爐後不久的貝果,外層香酥內裡Q軟的狀態最是美味。可甜可鹹, 口味的變化豐富,正是貝果迷人之處~因為剛好手邊有蜜紅棗,遂加了些到麵糰裡,用其他果乾也ok喔!
濃郁茶香伯爵茶奶酪
2021/10/11
要五種材料就能做出冰涼可口的奶酪 晚上做，隔天就能吃 超級快速方便 跟著我一起做做看吧！ 詳細教學及奶酪製作小知識👉 Instagram｜@chis_bakinglife
奶酥頂巧克力香蕉瑪芬
2020/04/27
瑪芬快速好吃變化多，我也來試做看看
中種法台式小麵包（蔥花+德腸+巧克力）
2021/07/20
參考巧兒灶咖的經典台式麵包，沒辦法一次出9個口味，要先練習一下，就抓蔥花+德腸+巧克力先來練手感。
豆漿蜂蜜美式鬆餅
2014/08/31
想做個鬆餅當早餐結果家裡沒有牛奶了,只好用豆將來代替沒想到超好吃的~!!
意大利杏仁脆餅 Biscotti
2021/10/09
Biscotti的名字有烤焗2次的意思
所以請大家記得焗兩次啦~~
紅莓巧克力粒鬆餅
2022/02/18
只要配搭不同食材，就可以造成不同口味的鬆餅，由預備材料到收拾好都不需一小時，是非常輕鬆的烘焙~
水合法台式小麵包（肉鬆+芋泥+菠蘿+奶酥）
2021/08/24
參考巧兒灶咖的經典台式麵包，沒辦法一次出9個口味，
第一次試作蔥花+德腸+巧克力：
第二次試作肉鬆+蔥花+菠蘿：
第三次多加入芋泥跟奶酥，覺得可以一次出9個口味真的好強，我的極限實在只能4種@@
