烘焙筆記全部食譜
(關鍵字：雞蛋仔)
柳橙磅蛋糕
2020/04/12
扎實可口的磅蛋糕，聽說很好準備～這個禮拜有點懶散，那就挑個簡單的來學吧！
濃巧克力蛋糕
2021/10/13
巧克力非常濃郁、苦甜（約是市售70%巧克力的甜度）而不厚重，質地介於布朗尼與戚風蛋糕中間，搭配香緹鮮奶油、杏仁片與酸酸的蔓越莓，屬於大人口味的甜點。蛋糕本人無奶。
草莓脆皮蛋糕捲
2020/02/23
本食譜使用20*25公分的烤盤 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
北海道戚風蛋糕
2019/01/16
本食譜約可做6個蛋糕 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
綠豆沙蛋黃酥
2019/05/04
製作中將鹹蛋黃過篩並加入鮮奶油使得蛋黃酥吃起來柔軟順口不會像一般市面上賣的蛋黃硬硬的過鹹 本食譜約可做10-12個綠豆沙蛋黃酥 奶油綠豆餡食譜網址: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
巴斯克乳酪蛋糕
2022/06/05
黑芝麻杏仁蛋糕
2018/07/31
以杏仁粉取代麵粉碳水化合物含量低,至於使用赤藻糖醇代替砂糖甜和熱量都不高,是很好的低糖烘焙食材 赤藻糖醇的簡短介紹: 赤藻糖醇是屬於天然糖醇類，幾乎沒有熱量，甜度為蔗糖的70%，可在缺乏胰島素的情況下被代謝，因此糖尿病患者可以當代糖使用。 原文網址： IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！
原味戚風蛋糕
2021/05/12
聞起來像路邊雞蛋糕的原味戚風蛋糕，單純只有雞蛋香，還沒出爐就整個房間都是蛋糕香，蓬鬆濕潤的蛋糕讓人忍不住一次吃了一大塊，不用加鮮奶油或其他配料，兩三口就吃光光!!
栗子戚風蛋糕
2019/09/30
本食譜使用六吋蛋糕模 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
抹茶旋風蛋糕捲
2020/01/05
烤模尺寸30*22*4 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
