烘焙筆記全部食譜
排序
脆頂布朗尼
2020/04/20
聽說布朗尼非常簡單，來做做看。想不到食譜查起來，版本可多的咧.. 我採用了一個最特別的『超級多蛋』的版本，上方可以考出牛粒質感的脆頂唷！
西點軍校剛入伍
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芋頭餡
2020/04/12
本食譜份量約400-450g youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
熱愛甜點的女孩沛沛
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柳橙磅蛋糕
2020/04/12
扎實可口的磅蛋糕，聽說很好準備～這個禮拜有點懶散，那就挑個簡單的來學吧！
西點軍校剛入伍
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伯爵巧克力慕斯蛋糕
2020/03/29
本食譜使用六吋蛋糕模 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
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紅寶石巧克力塔
2020/03/28
本食譜使用的是六吋塔模*2 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: youtube實作影片:
熱愛甜點的女孩沛沛
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巧克力豆軟餅乾
2020/03/09
上次到costco屯糧抗疫，買了一大袋Kirkland的巧克力豆。今天就來開封用用
西點軍校剛入伍
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抹茶白巧克力蛋糕
2020/03/08
本食譜使用六吋蛋糕模 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
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杏仁茶
2020/03/08
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熱愛甜點的女孩沛沛
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覆盆子馬卡龍
2020/02/28
本食譜約可做20-25個 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
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蝴蝶酥餅
2020/02/26
身為新手，我要找尋一些材料準備簡單的食譜。蝴蝶酥的材料超容易預備～我就決定來做了！看了一些食譜，我決定採用法國烘培證照必考的配方，我想，法國的版本應該風味最佳吧！ 千層麵糰就是將奶油片用麵皮包起來後，反覆 [摺疊3層->桿開->再折疊3層->再桿開] 3次後，(3x3)x(3x3)x(3x3)=729層，真的接近千層喔！
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