烘焙筆記全部食譜
(關鍵字：奶酥麵包)
水合法台式小麵包（肉鬆+蔥花+菠蘿）
2021/08/09
參考巧兒灶咖的經典台式麵包，沒辦法一次出9個口味，
上次試作蔥花+德腸+巧克力，（ ），
這次來試作肉鬆跟菠蘿，但因為剛好有剩下一根蔥，就又做了一排蔥XD
熱血煮婦的湯種菠蘿麵包
2021/04/19
參考「熱血煮婦Amy的實驗廚房」 製作的菠蘿麵包，味道跟口感都對了，但表面菠蘿菱格失蹤，不知道原因，慢慢再研究XD。
巧克力燕麥酥餅
2021/12/30
本食譜約可做10-12個 youtube: IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
藜麥饅頭【麥典實作工坊麵包專用粉】
2017/11/04
口感扎實好吃又健康 當正餐或點心都很不錯喔! IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
巧兒灶咖的手撕奶油餐包
2021/07/20
參考巧兒灶咖的手撕奶油餐包，搭配水合法，這效果簡直太驚人的好吃啦！
海鹽牛奶糖
2019/01/13
本食譜使用13*13的方形烤模或著方形慕斯模 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
檸檬老奶奶蛋糕
2021/03/31
不喜歡吃抹上鮮奶油的蛋糕，只愛檸檬老奶奶或巴斯克乳酪蛋糕這類的Cheesecake，外面買一個很貴，反正都有攪拌機了，當然要來試作一下。
牛奶巧克力芭芭露奶油
2018/05/09
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杏仁酥
2022/01/30
本食譜約可做15-18個 youtube: IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
法式小餐包
2021/07/30
法式小餐包是我經常會製作的家常麵包。尤其特別加了綜合香料的小餐包，烘烤時滿屋子瀰漫著濃郁的芳香氣息~而剛出爐略為降溫後就是法式小餐包外脆內軟的最美味時刻..真的好吃極了。😋
