烘焙筆記全部食譜
(關鍵字:奶酥麵包)
【全素/奶素】健康無糖芝麻/杏仁牛奶涼糕
2020/10/16
想減肥又想吃甜點怎麼辦? 那就做個不加糖的涼糕吧!(每一小塊熱量約26大卡) 當然不care糖攝取的話也可以加入糖/蜂蜜30克 全素者只要把牛奶換成水、茶或果汁就可以囉~ 那我們就開始做吧!
酥鬆口感!酒香蔓越莓司康
2021/11/07
假日的午後來一塊司康享受美好的午茶時光吧! 浸泡了整整一天的蔓越莓乾吸了滿滿的白蘭地,拌入麵糰時酒香撲鼻而來。 司康的做法很簡單快速,一個小時就能做好。現在跟著我一起做做看吧! 更多關於蔓越莓司康筆記👉 更多蛋糕甜點作品分享👉
椰香鮮奶雪花糕
2012/03/16
這是一款超簡易做法的~椰香鮮奶雪花糕。與其說是糕..可我覺得正確的說應該是『凍』~不用咀嚼入口即化..是小朋友會很喜歡的奶凍甜品喔!
奶油烏豆沙餡
2018/05/22
本食譜約可做250g的烏豆沙餡 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
香蕉戚風蛋糕(燙麵法)
2015/06/01
悶熱的天氣對香蕉這種水果來說,真的保存不易,總是在很短的時間裡,一下子便全部熟透了~ 熟透了的香蕉,說真的一點也不好吃,但是此時卻又是香蕉香氣最濃郁的時刻..不用說,料理它最好的方式,就是拿來做蛋糕了。 香蕉入蛋糕的香味是非常鮮明而跋扈的,烤的時候,濃濃的香氣整個瀰漫在空氣中..讓人無法忽視它的存在,好香。
黑芝麻千張蝴蝶酥
2021/10/07
想吃蝴蝶酥,但又怕熱量太高,所以就用千張取代酥皮,不僅熱量低,製作過程也更簡易
南瓜奶油椰蓉餡
2020/08/27
中秋節又將來臨,今年的自製月餅換個不一樣的餡兒來吃吧!
雖然自製餅餡炒製的過程需要費些時間..但對熱愛烘焙做點心的人來說,動手做絕對是好玩又有成就感的事!尤其自製品無多餘添加物,也不會過於甜膩,除了吃得安心也更能符合個人口味的喜好,何樂不為?
焦糖奶茶布丁
2012/10/28
烤布丁之所以迷人,就是因為和著焦糖醬汁一起入口時的香濃甜蜜滋味..每每總是讓人停不了口。 而焦糖奶茶布丁~除了濃濃的奶蛋香外.. 因為多了茶葉的芬芳, 吃來更加地香醇馥郁了。😋
優格蜂蜜手撕餐包
2021/04/04
小孩喜歡吃市售那種6顆黏在一起的小餐包,自己動手做做看,晚上出爐放在桌上當隔日早餐也非常合適
奶油綠豆餡
2018/05/22
本食譜約可做300g的綠豆餡 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: