烘焙筆記全部食譜
(關鍵字：日式乳酪蛋糕)
抹茶旋風蛋糕捲
2020/01/05
烤模尺寸30*22*4 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
伯爵紅茶磅蛋糕
2019/08/11
本食譜約可做長度18公分的磅蛋糕烤模1個 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
蜜桃紅茶蛋糕捲
2018/07/01
本食譜可使用32*28公分或30*30公分的烤盤 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
英式司康
2020/08/04
最近在看到好朋友們點菜💕 不多說用心的我，立刻到烘培材料行買齊食材! 我再次捲起衣袖，來製作這個英式司康! 這配方吃起來外酥內軟，搭配果醬和檸檬茶簡直就是絕配!
【蛋素/高蛋白】香蕉燕麥黑糖核桃磅蛋糕
2020/12/04
一款無奶油健康高蛋白的健身點心～ 靈活變化教你做蛋糕＆餅乾 只做燕麥基底的部分就可以烤成餅乾 磅蛋糕只要加入黑糖香蕉泥 讓它變成麵糊狀就可以了
黑森林蛋糕
2020/01/28
本食譜使用六吋蛋糕模 youtube: 糖漬櫻桃食譜網址: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
藍莓奶酪
2021/11/03
媽媽很喜歡奶酪、布丁類的，所以我花了一些時間試過很多比例，這個比例是我覺得奶香濃郁卻不會油膩，軟硬度也剛好，不會太Q也很好凝固的。甜度可以再裝入杯子前試吃自己調整，冰過甜度會降低一點點，也要考慮果醬的甜度。 果醬會剩下約1/3，如果不想剩也可以煮少一點，然後我喜歡酸酸的果醬，螞蟻人可以兩倍糖量。
法式藍莓果醬
2021/10/31
將香甜奶酒的酒香融入了藍莓果醬中,帶有酸甜滋味又不失酒精濃度令人著迷,大人的滋味原來就是如此點綴。
古典巧克力蛋糕
2012/02/12
在一本食譜書裡看過這樣的一句話: 「散發著冷酷風味的巧克力蛋糕,其實熱情洋溢」沒錯! 巧克力就是給人這樣的感覺,看似冰冷..卻蘊含濃情熱力。熱愛巧克力的人,往往無法自拔於它的魅力,和它散發的濃'純'香~這是一款非常經典的巧克力蛋糕,沒有華麗的外型,它的好滋味重點在於使用高品質的苦甜巧克力,也是這款蛋糕的美味所在。
伯爵茶磅蛋糕
2021/10/21
秋天午後來個下午茶吧！ 咬下一口磅蛋糕，口感紮實細緻， 濃厚的奶油香氣中，散發出淡淡的伯爵茶香。 更多磅蛋糕小技巧👉 更多烘焙小知識及蛋糕分享👉IG搜尋chis_bakinglife 想看我做什麼甜點歡迎留言告訴我
