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麵包 (關鍵字：日式乳酪蛋糕)
日式藍莓奶香奶露麵包
2017/08/19
鬆軟的麵包內加入好吃的奶油醬再加上藍莓美味爆表!! IG:peggy712 會不定時發布在外嘗到的美食和在家做的甜點歡迎追蹤 FB粉絲專頁:
全麥乳酪手撕包
2021/10/19
日本高級生吐司
2021/09/30
偶然在YT看到一個日本高級生吐司食譜，衝著這標題，當然要馬上來試作一下！但很可惜前輩說我可能敗在發酵，我的組織面差原食譜遠得很，啊嘶…果然看似越簡單的吐司越難搞啊...，欠練習，再繼續努力！
原食譜參考：
原食譜中的特高筋，因為我沒有，所以我改成250g的高筋。
蔓越莓乳酪貝果
2021/10/28
法式小餐包
2021/07/30
法式小餐包是我經常會製作的家常麵包。尤其特別加了綜合香料的小餐包，烘烤時滿屋子瀰漫著濃郁的芳香氣息~而剛出爐略為降溫後就是法式小餐包外脆內軟的最美味時刻..真的好吃極了。😋
水合法台式小麵包（肉鬆+蔥花+菠蘿）
2021/08/09
參考巧兒灶咖的經典台式麵包，沒辦法一次出9個口味，
上次試作蔥花+德腸+巧克力，（ ），
這次來試作肉鬆跟菠蘿，但因為剛好有剩下一根蔥，就又做了一排蔥XD
蘿潔塔的療癒感法式小餐包
2021/09/15
蘿潔塔的影片很療癒，除了中西料理，其實她也有很多烘培食譜能參考，最新發表的療癒感法式小餐包，酥酥脆脆的樣子很吸引人，馬上來試作，簡單又好吃，不同以往做的普通餐包，多了有鹽奶油在表面一起烘烤，真的多一份酥脆感，當然，也伴隨著罪惡感XD
液體部份我改成半水半奶，原食譜請參考蘿潔塔：
中種法台式小麵包（蔥花+德腸+巧克力）
2021/07/20
參考巧兒灶咖的經典台式麵包，沒辦法一次出9個口味，要先練習一下，就抓蔥花+德腸+巧克力先來練手感。
水合法台式小麵包（肉鬆+芋泥+菠蘿+奶酥）
2021/08/24
參考巧兒灶咖的經典台式麵包，沒辦法一次出9個口味，
第一次試作蔥花+德腸+巧克力：
第二次試作肉鬆+蔥花+菠蘿：
第三次多加入芋泥跟奶酥，覺得可以一次出9個口味真的好強，我的極限實在只能4種@@
披薩麵包 焗烤麵包 德式香腸麵包
2021/10/14
懶惰媽媽的快速調理麵包
一個麵糰可以做10個變化
還不收編嗎？
