烘焙筆記 > 麵包 (關鍵字:吐司麵包 土司麵包 吐司 土司)
瑞秋媽媽的95度燙種生吐司
2021/06/03
一直在尋找好吃的吐司配方,也想挑戰不同種法,看到瑞秋媽媽最新推出的燙種95度生吐司,材料都有現成的就來挑戰看。
蝴蝶結麵包
2020/07/10
近來在一些網上很流行的小可愛網紅麵包就是它了~蝴蝶結麵包,或說蝴蝶結小餐包也行。做法簡單,造型也挺容易的,軟萌的蝴蝶結小麵包超級卡哇伊!
花型德腸麵包
2021/08/23
參考巧兒灶咖的台式麵糰配方,減了點糖, 搭配參考「All Cooking Stuff」影片的造型( ) 就可以做出好吃又好看的德腸麵包哦!
愛心蔥花麵包
2021/04/08
喜歡台式麵包比歐式多些,台式的經典款一定要有蔥花麵包的!常常家裡一大把蔥總是用不完,就是做蔥花麵包最好的時機~
起酥肉鬆麵包
2021/07/19
剛開始學烘焙,去烘焙店亂買一通,買了一包酥皮不知道要幹嘛,又正巧有垂坤肉鬆,白芝麻也有,就變出起酥肉鬆麵包來了XD。
湯種蔥花麵包
2021/09/22
製作蔥花麵包的原因通常就是蔥買太多,怕它瞬間黃掉,加上有製作好的湯種,就把現有剩下的材料用一用囉。
迷你菠羅麵包
2018/10/29
本食譜約可做8-10個麵包 本食譜揉麵過程參考 麥典333優雅揉法 網址: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
免揉全麥麵包
2018/05/04
IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
脆皮可可菠蘿麵包
2018/10/29
本食譜約可做10-13個麵包 本食譜揉麵過程參考 麥典333優雅揉法 網址: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
咕咕霍夫麵包(庫克洛夫)
2020/12/27
代表阿爾薩斯的發酵糕點庫克洛夫是將葡萄乾機入麵團中 頂端放上杏仁要吃時撒上糖粉 過去在阿爾薩斯每個家庭都會烘烤來當作周日早餐享用 本食譜使用7吋咕咕霍夫烤模 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
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