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甜點 (關鍵字:達克瓦滋)
藍莓達克瓦茲
2019/04/26
本食譜約可做12-15片 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
芒果起司達克瓦茲
2020/05/02
本食譜約可做12-15片 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
卡士達醬
2017/08/03
做法簡單快速又好吃 非常適合拿來當作泡芙的餡料 IG:peggy712 不定時更新在外嚐到或自己做的美食甜點歡迎追蹤 FB粉絲專頁:
呂昇達老師的昭和布丁
2021/08/18
此食譜是按照呂昇達老師線上教學製作的,看老師做都很簡單,但第一次我就大失敗了,焦糖反砂、烤出來像蒸蛋…等等問題很多XD,逐一了解原因,烘友說氣孔過大是烤溫太高、沒用水浴法導致,焦糖反砂是過程中我去攪拌了糖,正確是不要攪拌…,布丁看似簡單,小技巧也是要注意的,修正之後果然就成功了^^,另外呂昇達老師希望大家第一次製作是按原始配方先做一次,如果想減糖下次再減,所以我就按照原食譜先做了一次,但確實自已覺得太甜,第二次就把布丁液裡的砂糖從100g減到75g,下次再做,會想再減到60g試試,有甜感即可^^
約克夏布丁
2021/12/06
本食譜使用杯子蛋糕模約可做6個 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
焦糖杏仁巧克力
2021/02/21
本食譜使用直徑6.5*高10的罐子約2罐 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
生巧克力
2018/06/20
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好簡單萬用卡士達醬,有爐子就能做!
2021/10/25
比起鮮奶油,我更愛卡士達醬,因為加入甜點中比較不膩口。 卡士達醬可以作為許多甜點的內餡,例如:泡芙、水果塔、海綿蛋糕等。 更多關於卡士達醬的烘焙筆記👉 更多蛋糕甜點作品分享👉
巧克力麻糬QQ球
2021/10/31
牛奶巧克力芭芭露奶油
2018/05/09
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