烘焙筆記全部食譜
(關鍵字:奶油捲)
吳寶春的金牌牛奶吐司
2021/05/05
初學烘焙,一心只想玩花樣,但其實連基本吐司都做不好,還是繼續練習怎麼把吐司做好吃,再繼續慢慢玩別的;爬了一些網路文章,挑了網友分享的吳寶春金牌牛奶吐司配方,來試試看。
椰蓉奶酥餅乾
2021/11/12
這是一款椰蓉控肯定會愛的“非常椰蓉”香酥餅乾,個人覺得比純粹的椰子球餅乾更美味喔!😋
【素食/減醣】蜂蜜蘋果地瓜泥千張捲
2020/12/15
減肥小點心~ 香甜的蜂蜜蘋果配地瓜泥 健康營養美味🤤🤤🤤 芝麻口味像酥脆的餅乾! 用千張包起來烤超好吃!
超柔軟北海道牛奶吐司
2021/09/12
這是自已調整過一點配方的吐司食譜,調到我很喜歡的狀態,但下次希望可以加入湯種,看看會不會更柔軟保濕,不過沒加湯種就覺得已經很好吃了,隔天整個都被先生小孩分食完畢,先生還難得第一次說出「吐司可以賣了」這句話,對於初學烘焙半年的我來說,簡直感動,非常有成就感啊XD
粉嫩酸甜草莓雙色奶酪
2021/11/23
粉嫩的草莓奶酪,甜而不膩,帶有濃郁的草莓味道。 上層的香濃牛奶口味配上脆脆的乾燥草莓碎屑,中和了乾燥草莓的酸甜感。 雙色奶酪比較耗時,但是美味程度比單一口味更讓人期待。 更多草莓雙色奶酪筆記👉 更多甜點作品分享👉
濃郁茶香伯爵茶奶酪
2021/10/11
要五種材料就能做出冰涼可口的奶酪 晚上做,隔天就能吃 超級快速方便 跟著我一起做做看吧! 詳細教學及奶酪製作小知識👉 Instagram|@chis_bakinglife
奶酥頂巧克力香蕉瑪芬
2020/04/27
瑪芬快速好吃變化多,我也來試做看看
一鍋完成!滑順濃郁香草奶酪
2021/08/31
前幾天姪女看見電視上的奶酪對我說:「姑姑,我想要吃這個。」可愛的臉龐配上奶音,怎麼拒絕得了呢!材料簡單作法也簡單,半天就能完成,一起動手做做看吧!(ノ>ω
【奶素】健康減醣全麥比司吉
2020/09/01
健康復刻肯德基比司吉! 很香 口感很好🤤🤤🤤 使用全麥麵粉和杏仁粉取代一般的麵粉 切成8小塊的話 每一份熱量是125大卡🥰
【蛋奶素減糖甜點】抹茶紅豆優格舒芙蕾鬆餅
2021/07/04
🌿2片鬆餅熱量約238kcal🌿 一直很想做舒芙蕾鬆餅,又想吃得健康一點 於是就 研ㄌㄨㄢˋ發ㄗㄨㄛˋ成厚鬆餅😆 (可能是因為把糖減少了) 所以如果想要更蓬鬆的舒芙蕾可以多加糖 或是多加0.5~1克的無鋁泡打粉 這次還用有機斯佩爾特小麥粉 和一般麵粉相比 GI值低、纖維和蛋白質含量高 麩質不耐症也可以食用 吃起來真的有堅果香氣! 以下配方大概可以做2片鬆餅