烘焙筆記全部食譜
(關鍵字：紅豆麵包)
紅棗香酥餅乾
2021/07/18
這是一款口感酥鬆型的美味餅乾，多加了一顆蛋黃，蛋香很濃郁..再加上泡過蘭姆酒的紅棗碎粒，香氣非常好。 添加的果乾可以很隨意變換喔！換成葡萄乾或蔓越莓等果乾..或其他各式堅果也很好吃。
紅莓巧克力粒鬆餅
2022/02/18
只要配搭不同食材，就可以造成不同口味的鬆餅，由預備材料到收拾好都不需一小時，是非常輕鬆的烘焙~
吞拿魚麥麩包
2022/02/18
吞拿魚包是我最愛的有餡包，每次吃到鬆軟的軟包加滿滿的吞拿魚餡，感覺都超滿足！
圈圈藍莓餐包
2021/04/08
小餐包前一晚烤好即放桌上，孩子們隔日一早就能撕來吃最理想了，但常見的小餐包就是9個或12、16個連在一起的樣子，看久也會了無新意，今天用6吋的蛋糕烤模來做成一圈試試。
綠豆沙蛋黃酥
2019/05/04
製作中將鹹蛋黃過篩並加入鮮奶油使得蛋黃酥吃起來柔軟順口不會像一般市面上賣的蛋黃硬硬的過鹹 本食譜約可做10-12個綠豆沙蛋黃酥 奶油綠豆餡食譜網址: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
紅寶石巧克力塔
2020/03/28
本食譜使用的是六吋塔模*2 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: youtube實作影片:
純素紅莓曲奇
2022/02/18
同樣香脆可口，送給素食的朋友就最適合不過
伯爵紅茶布丁
2021/06/30
這次做了兩種口味：伯爵紅茶與抹茶。伯爵紅茶口味用的是茶葉研磨的茶粉，因為磨得很細，就沒有再過濾了，只有去掉沉澱在底部的茶渣，所以紅茶布丁上的黑點點就是沒有去掉的茶粉，吃起來不影響口感，如果是用茶包或茶葉的話就要過濾才好。抹茶實在很難避免結塊，不知道抹茶有什麼好方法能均勻一致...
冰心芝士奶蓋包
2021/10/09
上次造蛋糕還餘上大概1/4的芝士奶蓋忌廉
吃過蛋糕後，覺得它跟麵包亦挺相襯
為了不浪費食物
決定用來造冰心麵包
麵包鬆軟、忌廉香滑，從雪櫃取出來冰冰涼涼的
真的很不錯！
伯爵紅茶磅蛋糕
2019/08/11
本食譜約可做長度18公分的磅蛋糕烤模1個 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
