烘焙筆記全部食譜 (關鍵字:蛋黃酥)
濃巧克力蛋糕
2021/10/13
巧克力非常濃郁、苦甜(約是市售70%巧克力的甜度)而不厚重,質地介於布朗尼與戚風蛋糕中間,搭配香緹鮮奶油、杏仁片與酸酸的蔓越莓,屬於大人口味的甜點。蛋糕本人無奶。
巴斯克乳酪蛋糕
2022/06/05
黑芝麻杏仁蛋糕
2018/07/31
以杏仁粉取代麵粉碳水化合物含量低,至於使用赤藻糖醇代替砂糖甜和熱量都不高,是很好的低糖烘焙食材 赤藻糖醇的簡短介紹: 赤藻糖醇是屬於天然糖醇類,幾乎沒有熱量,甜度為蔗糖的70%,可在缺乏胰島素的情況下被代謝,因此糖尿病患者可以當代糖使用。 原文網址: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!
北海道戚風蛋糕
2019/01/16
本食譜約可做6個蛋糕 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
草莓脆皮蛋糕捲
2020/02/23
本食譜使用20*25公分的烤盤 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
原味戚風蛋糕
2021/05/12
聞起來像路邊雞蛋糕的原味戚風蛋糕,單純只有雞蛋香,還沒出爐就整個房間都是蛋糕香,蓬鬆濕潤的蛋糕讓人忍不住一次吃了一大塊,不用加鮮奶油或其他配料,兩三口就吃光光!!
栗子戚風蛋糕
2019/09/30
本食譜使用六吋蛋糕模 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
柳橙磅蛋糕
2020/04/12
扎實可口的磅蛋糕,聽說很好準備~這個禮拜有點懶散,那就挑個簡單的來學吧!
黑森林蛋糕
2020/01/28
本食譜使用六吋蛋糕模 youtube: 糖漬櫻桃食譜網址: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
伯爵紅茶磅蛋糕
2019/08/11
本食譜約可做長度18公分的磅蛋糕烤模1個 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
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