烘焙筆記全部食譜
(關鍵字：鹹司康)
紅豆花捲吐司
2021/08/13
繼上次的芋泥吐司之後，雖然好吃，但覺得視覺效果要強烈的話，好像還是要用紅豆試一下，結果按照原食譜的250g內餡比例，有點多了，還是像芋泥用200g那樣比較剛好，就看個人口味啦，因為我沒有很喜歡吃內餡太搶的吐司，所以像此食譜的高粉比例是225g，內餡用200g甚至150g可能就很夠了，下次再試試，不過紅豆捲出來的顏色真的搶眼很多，只是沒有我想像中的「紅」，稍微偏黑了些，因為買現成的所以也沒有顆粒視覺，以後再嚐試自已做內餡看看囉。
地瓜吐司
2021/04/09
鄰居送了好大一袋黃肉小地瓜，學會做麵包之後，也學著應用家裡現有食材來變化，於是做了兩次好像都不是很成功的地瓜吐司，失敗也要記錄，下次才會知道不要重蹈覆轍XD
星空吐司
2021/10/09
喜歡看星嗎？喜歡梵高的畫作嗎？
今次我把兩者放進麵包中
藝術和美食可以兼得啊~
湯種土司
2021/08/26
防疫在家太無聊, 只好找點事做, 土司主要是參考巧兒灶咖(), 但當時沒有所有材料, 所以就自己加加減減, 剛開始連烤溫都不太明白, 還好有成功~
芒果起司達克瓦茲
2020/05/02
本食譜約可做12-15片 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
紅豆吐司卷
2021/04/11
兒子愛紅豆，吐司又是一個很方便變化的麵包，可以當早餐也可以當點心
濃郁生起司布丁
2021/02/15
本食譜使用布丁杯約可做4個 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
芝士/起司餅乾
2021/11/14
辣媽的蜂蜜吐司
2021/09/11
新買了金磚吐司模，聽說三能這款可以只烤20分鐘完工，找了辣媽的食譜來試試，沒想到真的可以！那我以前烤40分鐘的吐司是在幹嘛XD其中一個還烤出漂亮的微金邊，好療癒！跟團買了單片吐司袋，這次也派上用場，這樣單片送給鄰居吃真不錯（只是我習慣把辣媽食譜的水，改成一半水＋一半鮮奶，所以這部份與原食譜有所不同）
辣媽原食譜：
爆漿起司火腿捲
2021/04/06
偶爾想吃起司片，但太常煎漢堡排或肉片來搭也會膩，這次試試把兩種不同的起司+火腿捲起來，結果麵團太小就爆漿了，意外的收獲（誤）。
