烘焙筆記全部食譜
(關鍵字：乳酪蛋糕)
松露巧克力蛋糕卷
2021/12/11
聖誕節總是想吃甜甜的朱古力
今年決定試做樹頭蛋糕
我選了原味蛋糕卷
配以香濃的巧克力忌廉和甘納許
不太愛忌廉的我覺得這個很好吃
巧克力控更不容錯過呀！
香蕉戚風蛋糕
2017/06/01
口感鬆軟又有者淡淡的香蕉香氣泡個紅茶就能享受優雅的下午茶而且做法簡單又好玩! IG:peggy712 不定期po出自己上課時或在家做的甜點😊 並分享在外面嘗到的美食 FB粉絲專頁:
老奶奶檸檬蛋糕
2019/12/28
本食譜使用六吋蛋糕模 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
香蕉焦糖蛋糕
2020/11/08
本食譜使用六吋蛋糕模 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: 實作影片: 原味戚風蛋糕: 香蕉焦糖蛋糕:
抹茶威風蛋糕
2018/06/04
本食譜使用六吋蛋糕模 奶油烏豆沙餡食譜網址: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
草莓鮮奶油蛋糕
2018/03/19
本食譜使用一個六吋海綿蛋糕 海綿蛋糕食譜: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
藍莓奶酪
2021/11/03
媽媽很喜歡奶酪、布丁類的，所以我花了一些時間試過很多比例，這個比例是我覺得奶香濃郁卻不會油膩，軟硬度也剛好，不會太Q也很好凝固的。甜度可以再裝入杯子前試吃自己調整，冰過甜度會降低一點點，也要考慮果醬的甜度。 果醬會剩下約1/3，如果不想剩也可以煮少一點，然後我喜歡酸酸的果醬，螞蟻人可以兩倍糖量。
抹茶白巧克力蛋糕
2020/03/08
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可可全麥威風蛋糕
2018/01/23
食譜中使用了全麥麵粉和赤藻糖醇來降低蛋糕的熱量健康又好吃喔！ P.S其實使用麥芽糖醇會更好但買不到只好使用赤藻糖醇 FB粉絲專頁:
伯爵紅茶戚風蛋糕
2020/05/06
有伯爵茶和茶葉顆粒的戚風蛋糕，讓蛋糕更英式
